חלבון חיוני לצמיחת תאים, לתחזוקתם ולתיקונם ולייצור אנזימים והורמונים. חלבון הוא המרכיב העיקרי של מבנה השריר, ולכן הוא נדרש בכמויות מספיקות לתיקון ופיתוח רקמת השריר.
הוראות
שלב 1
קח חלבון לאחר השינה אם אתה רוצה לעלות במסת שריר. השינה אורכת בדרך כלל 7-8 שעות ביום. מכיוון שהגוף אינו מקבל מזון בתקופה זו, הוא מתחיל לצרוך מקורות אנרגיה מאוחסנים - גליקוגן מהשרירים והכבד, כמו גם חומצות אמינו במחיר הרס שרירים. בנוסף, בשעות הבוקר, ייצור ההורמון קורטיזול עולה, בגלל זה מתחיל תהליך הקטבוליזם של רקמות השריר. כדי למנוע זאת, עליך לקחת מנה של חלבון מהיר. במקרה זה, האפשרות הטובה ביותר תהיה חלבון מי גבינה או חלבון הידרוליזט.
שלב 2
אכלו בתדירות גבוהה יותר וצרכו 2-4 מנות של 20 גרם חלבון בין הארוחות. אם הנסיבות מתפתחות בצורה כזו שלא תוכלו לאכול במהלך היום, קחו מנת חלבון מורכבת.
שלב 3
צרכו חלבון לאחר פעילות גופנית שכן זהו כאשר גופכם סופג חומרים מזינים טוב יותר. על מנת לחדש במהירות את מאגרי הפחמימות ולהעלות את רמת חומצות האמינו בדם, יש לקחת מרווח לאחר פעילות גופנית. ספורטאים העוקבים אחר תוכנית שריפת שומנים צריכים לדלג על פחמימות ולקחת חלבון מי גבינה להתרכז או לבודד. אתה יכול לקחת אוכל תוך 1-1, 5 שעות לאחר נטילת חלבון.
שלב 4
אין להשתמש בחלבון יתר על המידה, אל תחרוג מהמינון המומלץ, אחרת עלולות להיווצר בעיות בריאותיות. מנה אחת לא תעלה על 30 גרם, החלבון צריך להיות מומס במים, מיץ או חלב. חלב מכיל חומרים המקדמים ספיגת חלבונים טובה יותר.
שלב 5
יש לזכור כי האפשרות הטובה ביותר היא לקבל 50% חלבון ממזון רגיל ו -50% מתזונה לספורטאים.
שלב 6
קח חלבון חצי שעה לפני השינה. זה ימנע קטבוליזם בשרירים בלילה וישמור על רמות חומצות האמינו בדם יציבות במהלך השינה. אופטימלי לקחת לפני השינה יהיה תערובת הכוללת חלבונים עם קצב ספיגה שונה.
