חלבון מוערך לא רק בקרב ספורטאים מקצועיים, אלא גם בקרב אנשים רגילים במרכזי כושר. קבלתו מקדמת צמיחת שרירים ושמירה על מצבם טוב תוך ירידה בקילוגרמים מיותרים.
מה נותן חלבון
חלבון הוא חלבון. מערכת העיכול האנושית מפרקת אותה לחומצות אמינו חשובות, שממנו נבנית רקמת שריר. חלבון טוב לכולם, וזה לא ממש משנה אם אדם הולך לחדר כושר או לא.
מינון מוכשר
מינון חלבונים שנוי במחלוקת. לצורך צמיחת שרירים, אדם זקוק לכ -1.5 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף. זהו הקצבה היומית המינימלית. מרבית הספורטאים צורכים 2 גרם לכל ק"ג משקל ליום. מתברר, עם משקל של 90 ק"ג, אתה צריך לשתות עד 180 גרם חלבון ליום.
קשה להשיג כמות זו של חלבון טהור מדיאטה רגילה. המזונות שרבים מאיתנו כוללים בתפריטים שלנו רוויים בעיקר בפחמימות ושומנים. גם עם תזונה נכונה יחסית, אתלט לא יכול לקבל חלבון לצמיחת שרירים.
חלבון אינו מורכב מ 100% חלבון: מקסימום - 90-95%, בממוצע - 70-75%. יחד עם זאת, אל תשכח שחלבון חייב קודם כל להיכנס לגוף עם אוכל, ויש לקחת חלבון סינתטי כמקור נוסף, אך לא העיקרי.
יש ליטול אותו כל יום מבלי לשנות את המינון. לא משנה אם נקבע אימון להיום או לא.
איך לקחת את זה נכון
מחלוקת כבר מזמן לא רק על המינון, אלא גם על מועד צריכת החלבון. זה בדרך כלל אבקתי, ולכן הוא מומס בחלב, מים או מיץ לפני השימוש. לא ניתן להמיס חלבון במים חמים, במיוחד במים רותחים, אחרת החלבון ישנה את מבנהו ויאבד את יתרונותיו. ניתן לשנות את כמות הנוזלים על ידי שינוי עקביות המשקה.
עדיף לחלק את החלק היומי לשני חלקים, מכיוון שבבת אחת הגוף אינו מסוגל להטמיע כמות גדולה של חלבון. ניתן לפצל את התעריף היומי לשש מנות לפחות, אך הדבר יגרום רק לצרות מיותרות.
כדי לבנות מסה, מומלץ לקחת חלבון בין הארוחות, ולא במקום אותן. ספורטאים רבים מייעצים לשתות אותו בין הצהריים לארוחת הבוקר, או מיד לאחר האימון. ביום שאינו אמון, החלבון נצרך בצורה הטובה ביותר לפני ארוחת הערב.
אם אתה מנסה לרדת במשקל, החלף ארוחה אחת בחלבון: ארוחת ערב או ארוחת בוקר. השתמש בו גם כסוג של חטיף. הודות לכך תגדיל את כמות החלבון ותשמור על צריכת הקלוריות היומית באותה רמה.
זה חשוב
המפתח ליעילות החלבון אינו עיתוי הצריכה, אלא המינון. אם חסר לגוף חלבון, הוא ייקח אותו מהחלבון שנלקח בכל שעה ביום.
אל תשכח את הממוצע הזהוב: אל תשתה פחות או יותר חלבון ממה שאתה צריך. לא ייגרם נזק ממנת יתר, אך גם לא תהיה תועלת מיוחדת.
