הוועד האולימפי הבינלאומי החליט לארח את המשחקים האולימפיים בחורף בגרנובל. עיר זו הפכה לעיר השנייה בצרפת אחרי שאמוני המארחת אירועי ספורט חורף ברמה זו.
אולימפיאדת החורף 1968 הייתה רגע קו פרשת מים בספורט. החידוש החשוב ביותר הוצג - מבחן הסמים. ידוע כי החומרים הראשונים המשפיעים על ביצועי הספורט היו קיימים וניתן להשתמש בהם עוד לפני מלחמת העולם השנייה. ההצלחה של פרמקולוגיה לאחר המלחמה עלולה להפוך את המשחקים האולימפיים לתחרות עבור רופאים עם השלכות לא נעימות ביותר על ספורטאים. לאחר מכן שופרו בדיקות הסמים בעקבות המצאת תרופות אסורות חדשות.
נציגי 37 צוותים הגיעו לגרנובל. לראשונה ניתן היה לראות במשחקים שתי קבוצות נפרדות של ספורטאים גרמנים - מה- DDR ומ- FRG. גם ספורטאים ממרוקו הגיעו למשחקים בפעם הראשונה. הספורטאים של מדינה זו הפכו לנציגים היחידים של יבשת אפריקה במשחקים.
נורבגיה תפסה את המקום הראשון בדירוג הלא רשמי של מדינות מבחינת מספר המדליות. ברית המועצות פיגרה מאחוריה בפרס אחד בלבד. זהב הוענק לקבוצת ההוקי הסובייטית, וכן לקבוצת הביאתלון. תוצאות גבוהות, כמו בעבר האולימפיאדות, הוצגו על ידי מחליקים מברית המועצות. בזהב זכו צמד לודמילה בלוסובה ואולג פרוטופופוב וכסף - טטיאנה ז'וק ואלכסנדר גורליק.
במקום השלישי זכתה מארחת התחרות - צרפת. הכוכב האמיתי של נבחרת צרפת היה הגולש ז'אן קלוד קילי, שזכה ב -3 מדליות זהב.
ארצות הברית יצאה עם תוצאות צנועות למדי וסיימה במקום ה -9 בלבד. במדליית הזהב היחידה של הנבחרת הלאומית זכתה המחליקה הדמות פגי פלמינג. מחליק אחר, טים ווד, הפך למדליית כסף. מחליקים אמריקאים קיבלו גם כמה מדליות.
המשחקים האולימפיים לא היו נטולי שערוריות. בפרט, עקב הפרה של כללי התחרות, נפסלו 4 מזחלות מה- DDR, מתוכם 3 תפסו עמדות מובילות בגמר התחרות.
