ספורט ותזונה נכונה אינם נפרדים זה מזה, ולכן ספורטאים מתחילים תוהים לעיתים קרובות כיצד לאכול ממש לפני ואחרי האימון, והאם ניתן בכלל לאכול לאחר מאמץ אינטנסיבי. התשובה היא חד משמעית - אפשר לאכול, אבל רק מזונות מסוימים ובכמויות קטנות.
למה לאכול אחרי פעילות גופנית?
ישנן דעות רבות ושונות לגבי האם לאכול לאחר פעילות גופנית או לא. יש האומרים שצריך לצום לפחות שלוש שעות לאחר האימון, אחרים מודים רק בשייק חלבונים, ואחרים טוענים שאתה יכול לאכול כל דבר למעט אוכל פחמימות. אבל תזונאים מקצועיים לא רק מאפשרים לאכול אחרי ספורט, אלא גם ממליצים לעשות זאת, מכיוון שהגוף צריך להחלים ממתח רציני.
בנוסף, פעילות גופנית אינטנסיבית גורמת לעלייה בכמות הורמוני הלחץ בגוף - רמת הקורטיזול והאדרנלין בדם עולה. הם עוזרים לנוע מהר יותר, להתגבר על קשיים, לאלץ את הגוף לחוות מתח, אך לאחר אימון כבר אין צורך בחומרים אלה ואף משפיעים הרסנית על הבריאות. אינסולין, המיוצר בצריכת מזון, יכול להוריד את רמתם. לכן, חשוב מאוד לאכול לאחר פעילות גופנית כדי להחזיר את הגוף למצב רוגע והתאוששות. הורמוני לחץ מנוטרלים, אובדן אנרגיה משוחזר, השרירים מתחילים לקבל תזונה והגוף נרגע באופן לא מודע. אם אינך אוכל דבר, הלחץ עולה, חילוף החומרים מופרע והשפעת הפעילות הגופנית נחלשת.
תזונאים ממליצים לאכול עשרים דקות לאחר האימון.
מה אפשר לאכול לאחר פעילות גופנית?
הפגיעה בכמות גדולה של פחמימות מהירות לדמות ידועה, אך אין זה אומר שעליך לנטוש לחלוטין את החומרים הללו - הם מספקים לנו את מרבית האנרגיה. השעות הראשונות לאחר האימון הן הזמן הטוב ביותר לצריכת פחמימות, כולן יעובדו לאנרגיה ולא יישמרו כשומן בשל מה שמכונה "חלון הפחמימות": קצב הספיגה של הפחמימות עולה שלוש עד ארבע פעמים, כך שאפילו ניתן לאכול ממתקים ומאפים ללא השלכות …
אך רצוי לא להיסחף איתם, אלא לאכול פחמימות איטיות ו"טובות "- דגנים, לחם דגנים, חטיפי סובין. ושוקולדים ניתנים להחלפה בפירות וגרגרים בריאים יותר.
אם מטרת התרגיל שלך היא לרדת במשקל, אז רצוי לאכול כמחצית מהקלוריות שנשרפו לאחר האימון. זה לא יפגע בתהליך שריפת השומנים, והגוף יקבל פחות מתח. אתה לא צריך להיות מוגבל רק לפחמימות - הם צריכים להסביר כ 60% ממה שאתה אוכל, והשאר צריך להיות שומנים וחלבונים. אפשר לאכול קורד שעועית, יוגורט טבעי, פרוסת גבינה, חביתה, דגני בוקר עם חלב. יש לשמור על כמות השומן למינימום.
