אכילת תזונה בריאה המקדמת צמיחת שרירים הינה קריטית להצלחתכם בבניית גוף יפה וכושר. חלבון הוא תוסף תזונה המאיץ את צמיחת השרירים והוא חובה עבור ספורטאים רבים.
רוב האנשים הרגילים מאמינים כי תוסף מזון זה אינו שונה מסטרואידים אנבוליים, המשפיעים לרעה על הכליות, הכבד, העוצמה ומעוררים ביטוי למחלות שונות. למעשה, זו תפיסה מוטעית, חלבון הוא תוסף תזונה, לא יותר.
מהו חלבון
חלבון הוא בעצם חלבון - חומר אורגני בעל משקל מולקולרי גבוה, המורכב מחומצות אמינו המקושרות לשרשרת על ידי קשר פפטיד. במילים אחרות, חלבון הוא המשמעות השנייה של חלבון, אשר ידוע כ"אבן הבניין "של הגוף. לכן, תזונת ספורט מכילה כמות עצומה של חלבון חלבון טבעי, התורם למערכת מהירה של מסת שריר.
ההבדל היחיד בין חלבונים לחלבונים הנספגים מהמזון הוא מידת העיבוד של חומרי המזון. לייצור מזון חלבוני משתמשים רק במוצרים טבעיים טבעיים - חלב, ביצים, סויה וכו '. עם טיהור מיוחד, החלבון משוחרר משומנים ופחמימות, נותר רק חלבון שמתפרק לשם הטמעה טובה יותר.
תופעות לוואי אפשריות
מכיוון שחלבון, בהגדרתו, מהווה קרקע מצויינת למיקרואורגניזמים, חלבון עלול לגרום לקלקול קיבה ולהפרעות במערכת העיכול, עם דיסביוזיס ואנזמי מזון לא מספקים. אם יש מיקרופלורה פתוגנית בגוף, כמות גדולה של מזון חלבוני במעיים מקדמת את צמיחת החיידקים. כתוצאה מכך, אתה עלול לפתח בריאות לקויה, המזכירה הרעלת מזון, המלווה בשלשולים, גזים וכאבי בטן. במקרה זה, עליך להפחית את מינון תזונת החלבון ולהתחיל ליטול תכשירי אנזים.
בנוסף, כמו כל מוצר מזון אחר, חלבון יכול לגרום לביטויים אלרגיים אצל אנשים הסובלים מסובלנות למזון מסוג זה.
מחקרים אחרונים הראו כי צריכת מזון חלבוני במינונים המומלצים, אצל אדם בריא, אינה גורמת נזק לכליות. רק במקרים בהם מחלת כליה כבר קיימת ונטולת תסמינים יכולה צריכת חלבון לעורר תסמינים של אי ספיקת כליות.
